Bolo Mousse de Ferrero Rocher Caseiro

Bolo Mousse de Ferrero Rocher Caseiro

Ingredientes Bolo Mousse de Ferrero Rocher Caseiro

Recheio

500 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite

2 xícaras (chá) de chantili batido
300 g de amendoim picado sem sal
140 g de creme de Nutella.

Modo de preparo

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma ganache.

Acrescente o chantili e misture bem até ficar homogêneo. Coloque metade (150 g) do amendoim na mousse e misture.

Divida a mousse em potinhos ou coloque numa travessa de sua preferência, espalhe Nutella por cima e polvilhe o restante dos amendoins. Coloque para gelar por meia hora.

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