Receita de costelinha suína temperada saborosa
Receita de costelinha suína temperada saborosa
Ingredientes Receita de costelinha suína temperada saborosa
- 1kg de costelinha suína
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo Receita de costelinha suína temperada saborosa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a costelinha em uma assadeira grande e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela pequena, misture o alho picado, a mostarda dijon, o mel, o molho de soja, a páprica doce e o cominho em pó.
- Despeje a mistura de temperos sobre a costelinha, certificando-se de que ela esteja coberta por todos os lados.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe a costelinha dourar por mais 30 minutos ou até que fique bem dourado e crocante.
- Retire do forno e sirva quente acompanhado de uma salada ou de um purê de batatas.
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