Receita de empada de queijo cremosa facil de fazer

Receita de empada de queijo cremosa facil de fazer

Receita de empada de queijo cremosa facil de fazer

Ingredientes Receita de empada de queijo cremosa facil de fazer


Massa


250 g de margarina
2 colheres de creme de leite

2 gemas
1 pitada de sal
4 xícaras de farinha de trigo ou até soltar das mãos

Recheio


1 copo de creme de leite sem soro
4 ovos inteiros
2 colheres de requeijão cremoso

2-colheres de farinha de trigo
2 colheres de creme de cebola
1/2 xícara de queijo ralado
2 claras em neve

Modo de preparo Receita de empada de queijo cremosa facil de fazer


Massa


Misture todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos.
Forre as forminhas com a massa e leve-as ao forno a 210 ºC por cerca de 10 a 15 minutos. Reserve.

Recheio


Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras.
Misture com as claras em neve.

Coloque nas forminhas com a massa pré-cozida e leve ao forno para finalizar o cozimento.
Fica a Dica: Caso queira o recheio ainda mais cremoso, exclua os ovos na hora do preparo, conforme indica o vídeo.

Adicionamos também 1 colher (sopa) de requeijão e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado a mais ao recheio para deixá-lo ainda mais gostoso. Quer mais uma dica? Polvilhe queijo parmesão ralado sobre as empadinhas antes de assá-las!

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