Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples

Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples

Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples]

Usei uma forma retangular 23×33,uma xícara de 240ml e chocolate em pó 50%

Ingredientes Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples

MASSA


3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 (meia) xícara de óleo
1 xícara de água quente

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
1 Pitada de sal
Granulado para decorar

RECHEIO DE NINHO


2 caixinhas de leite condensado
2-caixinhas de creme de leite
2 xícaras de leite ninho

COBERTURA DE BRIGADEIRO


1 caixinha de leite condensado
1 colher sopa de margarina ou manteiga
3 colheres sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples

MASSA


No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.

Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem.

Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.

Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.

RECHEIO DE LEITE NINHO


Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.

COBERTURA DE BRIGADEIRO


Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

MONTAGEM Bolo de chocolate com recheio de leite ninho fácil fofo simples


Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, cubra com o brigadeiro e finalize com o granulado

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