Como fazer bolo de rolo receita simples facil

Como fazer bolo de rolo receita simples facil

Como fazer bolo de rolo receita simples facil

Ingredientes Como fazer bolo de rolo receita simples facil

Massa


6 ovos – separar claras e gemas utilizaremos tudo
200 gramas (1 xícara e mais 3/4) de farinha de trigo
200-gramas (1 xícara bem cheia) de açúcar
200 gramas (1 xícara) de margarina

Recheio


Derreta 500 gramas de goiabada com 1/2 copo de água
Bolo de Rolo com recheio de goiabada

Modo de Preparo Como fazer bolo de rolo receita simples facil


Bata claras em neve (dica: utilize pitadinha de sal)
Bata manteiga e açúcar até obter uma pasta branca
Adicione as gemas aos poucos
Adicione a farinha aos poucos
Junte as claras em neve e obtenha uma massa lisinha
Preaqueça o forno em 250 graus

Fase das Camadas


Unte bem e enfarinhe uma forma de aproximadamente 30×40
Espalhe uma camada fininha de massa na assadeira, o mais fino que conseguir, asse por 5 a 7 minutos

Tire do forno, espalhe uma camada fina de goiabada derretida na massa ainda quente e com ela ainda quente e na assadeira enrole bem apertadinho utilizando uma espátula para desgrudar do fundo da assadeira
Reserve o rolo, limpe a assadeira e repita tudo a partir do passo 8 até acabar sua massa.
Polvilhe açúcar sobre o rolo e sirva com chá

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