Bolo de chocolate massa perfeita
Bolo de chocolate massa perfeita
Ingredientes da Bolo de chocolate massa perfeita
3 ovos
1 xícara de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo Bolo de chocolate massa perfeita
Coloque os líquidos primeiro e bata bem, em seguida coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó bate mais um pouquinho,
por último coloque o fermento e misture bem. Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo,
hoje eu usei o desmoldante pq eu já trabalho com ele aqui na produção.
Asse em forno 180° por uns 40 minutos.
Ingredientes da calda:
1 leite condensado
1 creme de leite (reserve 2 dedos)
2 colheres de chocolate em pó.
Modo de preparo da calda:
Coloque os 3 no fogo quando começar a borbulhar conte 8 minutos e desligue,adicione os 2 dedos de creme de leite que foi reservado
e mexa bastante vai dar uma cremosidade magnífica.
Coloquei metade de um morango por cima de cada pedaço cortado.
OBS: Corte o bolo quando sair do forno e depois coloque a calda por cima,fica bem mais fácil depois.
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