Enroladinho de Repolho com Carne Moída
Enroladinho de Repolho com Carne Moída
INGREDIENTES Enroladinho de Repolho com Carne Moída
½ maço de repolho
500 g de carne moída
1 ovo
½ cebola picada
1 alho picado
½ xícara (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de molho de tomate
Salsa picada
Orégano
Sal
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO Enroladinho de Repolho com Carne Moída
Separe as folhas do repolho
Amoleça um pouco em água morna
Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta
Coloque o ovo se necessário para da liga
Misture o arroz já cozido al dente
Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos
Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.
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