Esfirras fechadas saborosas simples de fazer

Esfirras fechadas saborosas simples de fazer

Ingredientes Esfirras fechadas saborosas simples de fazer

5 colheres (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal

2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
1 xícara (chá) de óleo

4 tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
gemas para pincelar

Modo de preparo Esfirras fechadas saborosas simples de fazer

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.

Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos. As vezes pode passar um pouquinho a quantidade de farinha.
Dê o formato das esfihas.

Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.

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