Massa básica econômica para salgados fritos

Massa básica econômica para salgados fritos

Massa básica econômica para salgados fritos

INGREDIENTES Massa básica econômica para salgados fritos


3 copos americanos de farinha de trigo

3-colheres (sopa) de margarina
3 copos americanos de água
2 tabletes de caldo de galinha

MODO DE PREPARO


Leve a água para ferver e dissolva o caldo de galinha e a margarina.

Em seguida vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco, para que não empelote.
Mexa até desgrudar do fundo da panela ( Se preciso for, adicione um pouco mais de farinha).

Espere esfriar e recheie a gosto.
Depois de recheado, empane e frite-os em óleo quente.

Obs: Frite sempre em pequenas quantidades para não ficarem encharcados. Ser você quiser, você pode congelar os salgados.

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