Receita de pão doce caseiro fofinho fácil

Receita de pão doce caseiro fofinho fácil

Ingredientes Receita de pão doce caseiro fofinho fácil

• 500g de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de água morna
• 2 ovos

• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de uvas passas (opcional)

Modo de preparo Receita de pão doce caseiro fofinho fácil

• Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.
• Em outra tigela, misture o leite, água e fermento. Deixe descansar por alguns minutos até que o fermento comece a borbulhar.

• Adicione a mistura de leite e fermento à mistura de farinha. Adicione os ovos, manteiga derretida e essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
• Se estiver usando uvas passas, adicione-as à massa e misture bem.

• Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa e elástica.
• Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar em um lugar morno até que a massa dobre de tamanho (cerca de 1 hora).

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Retire a massa da tigela e amasse levemente para retirar o ar. Forme o pão doce em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Asse o pão por cerca de 30-35 minutos, até que esteja dourado por cima. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!

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